Page cuisine, volet 3
Cet été le blog part en vacances…culinaires ! Nous vous proposons de voyager sans quitter votre salon à travers les spécialités d’un autre pays. Cet été, nous avons demandé à notre guide tyrolien de nous présenter les plats typiques de sa région.
Bon voyage au Tyrol dans ce troisième et dernier volet !
Aujourd'hui : die Lussy Gasthaus
Plutôt qu’un plat, c’est une auberge sympathique au cœur de
la forêt de Lussy que notre guide tyrolien a tenu à nous proposer
pour ce dernier volet. Lui-même l’a découverte lors de ses vacances précédentes en Gruyères,
et depuis, il y revient chaque année pour déguster le plat du jour et pour
savourer l’ambiance agréable qui y règne. On y mange autour d’une grande
table, posée à l’extérieur si le temps le permet, et nulle doute que cette ambiance amicale
a contribué à la réputation de cette auberge originale à l’accueil chaleureux.
Aujourd’hui, nous avons eu la chance de déguster en compagnie des habitués du
coin et de plusieurs touristes le « buffet de viande froide, salade et
chips ». « Die
grosse Avantage dieser Platte ist dass wir können wahlen was wie wollen, und
auch natürlich dass wie …..“. Les propos de notre guide se sont perdus dans le brouhaha de la foule présente...
Mais... cette personne... un visage familier... où l'a-t-on déjà vue ???... Cette question elle aussi se perd dans la forêt de Lussy.
Et pourtant... le danger rôde à nouveau... car l'homme au T-shirt vert, déguisé en touriste amical, est armé...
Merci de nous avoir suivis durant cet été à travers ces pages culinaires,
et à bientôt sur le blog pour le début de la saison !
